Ο ιδιαίτερα δύσκολος κύκλος που βίωσε η αγορά ελαιολάδου από το 2022 έως το 2024 έχει πλέον ολοκληρωθεί
Η παγκόσμια αγορά ελαιολάδου αφήνει πίσω της μία από τις πιο δύσκολες περιόδους της ιστορίας της, σύμφωνα με την ισπανική Deoleo, τη μεγαλύτερη εταιρεία ελαιολάδου στον κόσμο, η οποία εκτιμά ότι η ακραία μεταβλητότητα των τελευταίων ετών έχει πλέον αντικατασταθεί από πιο σταθερές συνθήκες.
Μάλιστα, η εταιρεία αποδίδει μέρος της αύξησης των πωλήσεών της στις Ηνωμένες Πολιτείες σε έναν μάλλον απρόσμενο παράγοντα: τον επανασχεδιασμό της συσκευασίας των προϊόντων της.
Deoleo: Η περίοδος της κρίσης ανήκει οριστικά στο παρελθόν
Ο διευθύνων σύμβουλος της Deoleo, Cristóbal Valdés, δήλωσε στο CNBC ότι ο ιδιαίτερα δύσκολος κύκλος που βίωσε η αγορά ελαιολάδου από το 2022 έως το 2024 έχει πλέον ολοκληρωθεί.
«Η εξαιρετικά σύνθετη περίοδος που έζησε η αγορά μεταξύ 2022 και 2024, η οποία είχε σοβαρές αλλά προσωρινές επιπτώσεις στον κλάδο, αποτελεί πλέον οριστικά παρελθόν», ανέφερε χαρακτηριστικά ο Cristóbal Valdés.
Όπως εξήγησε, οι ευνοϊκές βροχοπτώσεις στις βασικές ελαιοπαραγωγικές χώρες, μεταξύ των οποίων και η Ισπανία, δημιουργούν τις προϋποθέσεις για μια ιδιαίτερα καλή παγκόσμια παραγωγή κατά την επόμενη συγκομιστική περίοδο, ενισχύοντας την ισορροπία μεταξύ προσφοράς και ζήτησης.
Οι κίνδυνοι δεν έχουν εξαφανιστεί
Παρά τη βελτίωση της εικόνας, αναλυτές εξακολουθούν να εκφράζουν ανησυχίες για τις έντονες διακυμάνσεις που μπορεί να παρουσιάσει η παγκόσμια παραγωγή από χρονιά σε χρονιά.
Οι επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής, η λειψυδρία, αλλά και οι ασθένειες και τα παράσιτα που πλήττουν τις καλλιέργειες εξακολουθούν να αποτελούν σοβαρές απειλές για τον κλάδο.
Η Deoleo, η οποία διαθέτει μεταξύ άλλων τα γνωστά εμπορικά σήματα Bertolli και Carbonell, είχε χαρακτηρίσει την τριετία 2022-2024 ως μία από τις δυσκολότερες στην ιστορία της αγοράς ελαιολάδου.
Οι παρατεταμένες ξηρασίες και τα ακραία κύματα καύσωνα στη νότια Ευρώπη κατέστρεψαν σημαντικό μέρος της παραγωγής, οδηγώντας τις τιμές του ελαιολάδου σε ιστορικά υψηλά επίπεδα και προκαλώντας έντονες αναταράξεις τόσο στην αγορά όσο και στους καταναλωτές.
Οι τιμές αποκλιμακώνονται
Η εικόνα σήμερα είναι αισθητά διαφορετική.
Η αποκλιμάκωση των τιμών έχει συμβάλει στην ανάκαμψη της ζήτησης, ιδιαίτερα στις Ηνωμένες Πολιτείες, όπου ολοένα και περισσότερα νοικοκυριά εντάσσουν το ελαιόλαδο στη διατροφή τους, ακολουθώντας το πρότυπο της μεσογειακής διατροφής.
«Η σταθεροποίηση της προσφοράς προσφέρει μεγαλύτερη προβλεψιμότητα σε όλη την εφοδιαστική αλυσίδα και μας επιτρέπει να αναμένουμε ένα πιο σταθερό περιβάλλον τιμών. Αυτό με τη σειρά του οδηγεί στην ανάκαμψη της παγκόσμιας ζήτησης από τα νοικοκυριά», σημείωσε ο Cristóbal Valdés.
Η Ισπανία, μαζί με την Ιταλία και την Ελλάδα, εξακολουθεί να αποτελεί μία από τις σημαντικότερες παραγωγούς χώρες παγκοσμίως και σημείο αναφοράς για τη διαμόρφωση των διεθνών τιμών.
Σύμφωνα με τα τελευταία στοιχεία της Ευρωπαϊκής Επιτροπής, η τιμή του εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου στην Ισπανία διαμορφώνεται πλέον κοντά στα 3,9 ευρώ ανά κιλό, συνεχίζοντας τη σταθερή πτωτική πορεία που καταγράφεται από τις αρχές του έτους.
Υπενθυμίζεται ότι τον Ιανουάριο του 2024 η τιμή χονδρικής είχε εκτοξευθεί στο ιστορικό υψηλό των 9,3 ευρώ ανά κιλό.
Το... μπουκάλι που αύξησε τις πωλήσεις στις ΗΠΑ
Ενδιαφέρον παρουσιάζει το γεγονός ότι η Deoleo αποδίδει σημαντικό μέρος της ανάπτυξης των πωλήσεων στις Ηνωμένες Πολιτείες όχι μόνο στη μείωση των τιμών, αλλά και στην καινοτομία της συσκευασίας.
Σύμφωνα με τον Cristóbal Valdés, αυξάνεται σταθερά ο αριθμός των αμερικανικών νοικοκυριών που αγοράζουν ελαιόλαδο, ανεξαρτήτως εισοδηματικής κατηγορίας.
Ο ίδιος εκτιμά ότι ο σημαντικότερος μοχλός ανάπτυξης της αγοράς είναι η καινοτομία που ανταποκρίνεται στις σύγχρονες διατροφικές συνήθειες, κυρίως των νεότερων καταναλωτών αλλά και όσων χρησιμοποιούν για πρώτη φορά ελαιόλαδο.
Χαρακτηριστικό παράδειγμα αποτελεί η νέα εύχρηστη συσκευασία τύπου squeeze, όπως το μπουκάλι Bertolli "Dress and Drizz", η οποία, σύμφωνα με την εταιρεία, συμβάλλει ήδη στο 40% της συνολικής ανάπτυξης της συγκεκριμένης κατηγορίας προϊόντων στις Ηνωμένες Πολιτείες.
Η Deoleo εκτιμά ότι η συνδυασμένη επίδραση της σταθεροποίησης της παραγωγής, της αποκλιμάκωσης των τιμών και της προϊοντικής καινοτομίας δημιουργεί πλέον τις προϋποθέσεις για μια νέα περίοδο βιώσιμης ανάπτυξης στην παγκόσμια αγορά ελαιολάδου.
www.bankingnews.gr
Μάλιστα, η εταιρεία αποδίδει μέρος της αύξησης των πωλήσεών της στις Ηνωμένες Πολιτείες σε έναν μάλλον απρόσμενο παράγοντα: τον επανασχεδιασμό της συσκευασίας των προϊόντων της.
Deoleo: Η περίοδος της κρίσης ανήκει οριστικά στο παρελθόν
Ο διευθύνων σύμβουλος της Deoleo, Cristóbal Valdés, δήλωσε στο CNBC ότι ο ιδιαίτερα δύσκολος κύκλος που βίωσε η αγορά ελαιολάδου από το 2022 έως το 2024 έχει πλέον ολοκληρωθεί.
«Η εξαιρετικά σύνθετη περίοδος που έζησε η αγορά μεταξύ 2022 και 2024, η οποία είχε σοβαρές αλλά προσωρινές επιπτώσεις στον κλάδο, αποτελεί πλέον οριστικά παρελθόν», ανέφερε χαρακτηριστικά ο Cristóbal Valdés.
Όπως εξήγησε, οι ευνοϊκές βροχοπτώσεις στις βασικές ελαιοπαραγωγικές χώρες, μεταξύ των οποίων και η Ισπανία, δημιουργούν τις προϋποθέσεις για μια ιδιαίτερα καλή παγκόσμια παραγωγή κατά την επόμενη συγκομιστική περίοδο, ενισχύοντας την ισορροπία μεταξύ προσφοράς και ζήτησης.
Οι κίνδυνοι δεν έχουν εξαφανιστεί
Παρά τη βελτίωση της εικόνας, αναλυτές εξακολουθούν να εκφράζουν ανησυχίες για τις έντονες διακυμάνσεις που μπορεί να παρουσιάσει η παγκόσμια παραγωγή από χρονιά σε χρονιά.
Οι επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής, η λειψυδρία, αλλά και οι ασθένειες και τα παράσιτα που πλήττουν τις καλλιέργειες εξακολουθούν να αποτελούν σοβαρές απειλές για τον κλάδο.
Η Deoleo, η οποία διαθέτει μεταξύ άλλων τα γνωστά εμπορικά σήματα Bertolli και Carbonell, είχε χαρακτηρίσει την τριετία 2022-2024 ως μία από τις δυσκολότερες στην ιστορία της αγοράς ελαιολάδου.
Οι παρατεταμένες ξηρασίες και τα ακραία κύματα καύσωνα στη νότια Ευρώπη κατέστρεψαν σημαντικό μέρος της παραγωγής, οδηγώντας τις τιμές του ελαιολάδου σε ιστορικά υψηλά επίπεδα και προκαλώντας έντονες αναταράξεις τόσο στην αγορά όσο και στους καταναλωτές.
Οι τιμές αποκλιμακώνονται
Η εικόνα σήμερα είναι αισθητά διαφορετική.
Η αποκλιμάκωση των τιμών έχει συμβάλει στην ανάκαμψη της ζήτησης, ιδιαίτερα στις Ηνωμένες Πολιτείες, όπου ολοένα και περισσότερα νοικοκυριά εντάσσουν το ελαιόλαδο στη διατροφή τους, ακολουθώντας το πρότυπο της μεσογειακής διατροφής.
«Η σταθεροποίηση της προσφοράς προσφέρει μεγαλύτερη προβλεψιμότητα σε όλη την εφοδιαστική αλυσίδα και μας επιτρέπει να αναμένουμε ένα πιο σταθερό περιβάλλον τιμών. Αυτό με τη σειρά του οδηγεί στην ανάκαμψη της παγκόσμιας ζήτησης από τα νοικοκυριά», σημείωσε ο Cristóbal Valdés.
Η Ισπανία, μαζί με την Ιταλία και την Ελλάδα, εξακολουθεί να αποτελεί μία από τις σημαντικότερες παραγωγούς χώρες παγκοσμίως και σημείο αναφοράς για τη διαμόρφωση των διεθνών τιμών.
Σύμφωνα με τα τελευταία στοιχεία της Ευρωπαϊκής Επιτροπής, η τιμή του εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου στην Ισπανία διαμορφώνεται πλέον κοντά στα 3,9 ευρώ ανά κιλό, συνεχίζοντας τη σταθερή πτωτική πορεία που καταγράφεται από τις αρχές του έτους.
Υπενθυμίζεται ότι τον Ιανουάριο του 2024 η τιμή χονδρικής είχε εκτοξευθεί στο ιστορικό υψηλό των 9,3 ευρώ ανά κιλό.
Το... μπουκάλι που αύξησε τις πωλήσεις στις ΗΠΑ
Ενδιαφέρον παρουσιάζει το γεγονός ότι η Deoleo αποδίδει σημαντικό μέρος της ανάπτυξης των πωλήσεων στις Ηνωμένες Πολιτείες όχι μόνο στη μείωση των τιμών, αλλά και στην καινοτομία της συσκευασίας.
Σύμφωνα με τον Cristóbal Valdés, αυξάνεται σταθερά ο αριθμός των αμερικανικών νοικοκυριών που αγοράζουν ελαιόλαδο, ανεξαρτήτως εισοδηματικής κατηγορίας.
Ο ίδιος εκτιμά ότι ο σημαντικότερος μοχλός ανάπτυξης της αγοράς είναι η καινοτομία που ανταποκρίνεται στις σύγχρονες διατροφικές συνήθειες, κυρίως των νεότερων καταναλωτών αλλά και όσων χρησιμοποιούν για πρώτη φορά ελαιόλαδο.
Χαρακτηριστικό παράδειγμα αποτελεί η νέα εύχρηστη συσκευασία τύπου squeeze, όπως το μπουκάλι Bertolli "Dress and Drizz", η οποία, σύμφωνα με την εταιρεία, συμβάλλει ήδη στο 40% της συνολικής ανάπτυξης της συγκεκριμένης κατηγορίας προϊόντων στις Ηνωμένες Πολιτείες.
Η Deoleo εκτιμά ότι η συνδυασμένη επίδραση της σταθεροποίησης της παραγωγής, της αποκλιμάκωσης των τιμών και της προϊοντικής καινοτομίας δημιουργεί πλέον τις προϋποθέσεις για μια νέα περίοδο βιώσιμης ανάπτυξης στην παγκόσμια αγορά ελαιολάδου.
www.bankingnews.gr
Σχόλια αναγνωστών