Τελευταία Νέα
Chania
Διεθνή

Θανατηφόρο βακτήριο σε κοτόπουλο που έφτασε από το Καζακστάν στη Ρωσία

Θανατηφόρο βακτήριο σε κοτόπουλο που έφτασε από το Καζακστάν στη Ρωσία
Μπορεί να επηρεάσει το κεντρικό νευρικό σύστημα και τα αναπαραγωγικά όργανα
Θανατηφόρα λιστέρια εντοπίστηκε σε κρέας κοτόπουλου που προέρχονται από το Καζακστάν στη Ρωσία.
Αυτό το βακτήριο είναι ο αιτιολογικός παράγοντας της λοιμώδους νόσου λιστερίωσης και μπορεί να επηρεάσει το κεντρικό νευρικό σύστημα και τα αναπαραγωγικά όργανα.
Είναι ιδιαίτερα επικίνδυνο για εγκύους, νεογνά, ηλικιωμένους, καρκινοπαθείς και άτομα με αδύναμο ανοσοποιητικό σύστημα. Σύμφωνα με τον Mash, το βακτήριο μπορεί να προκαλέσει μηνιγγίτιδα με εγκεφαλίτιδα και να αποβεί μοιραίο.
Η περίοδος επώασης διαρκεί έως και 90 ημέρες.
Η κύρια οδός μόλυνσης είναι μέσω της τροφής.
Ο προμηθευτής μολυσμένου κρέατος αποδείχθηκε ότι ήταν η πτηνοτροφική μονάδα Makinsk.
Όπως αναφέρει η Rosselkhoznadzor, ως αποτέλεσμα της λήψης δείγματος από μια παρτίδα παγωμένου φιλέτου κοτόπουλου κρεατοπαραγωγής, εντοπίστηκε λιστέρια σε πουλερικά από τον κατασκευαστή του Καζακστάν Makinskaya Poultry Farm.
Το τμήμα εισήγαγε ενισχυμένο εργαστηριακό έλεγχο εναντίον του, αναφέρει το TASS.
«Το Γραφείο Rosselkhoznadzor έχει λάβει άμεσα μέτρα για να ειδοποιήσει τους παραλήπτες των προϊόντων για να αφαιρέσουν αυτή την παρτίδα κρέατος πουλερικών από την κυκλοφορία.
Σε σχέση με την παραβίαση που εντοπίστηκε, στις 29 Ιανουαρίου, η Rosselkhoznadzor αποφάσισε να αλλάξει το καθεστώς αυτού του κατασκευαστή στο μητρώο της Τελωνειακής Ένωσης σε «ενισχυμένο εργαστηριακό έλεγχο», ανέφερε η Rosselkhoznadzor.

www.bankingnews.gr 

Ρoή Ειδήσεων

Σχόλια αναγνωστών

Δείτε επίσης